Auszeichnung

Das historische Restaurant des Jahres 2006

Die vorbildliche Renovation des historischen Gebäudes und das authentische gastronomische Konzept des damaligen Wirteehepaars Dieter und Agi Ukatz wurden von ICOM0S suisse, eine Organisation der UNESCO, mit der Auszeichnung „Das historische Restaurant des Jahres 2006“ bedacht. 

 

 

Auszug aus Broschüre: Historische Hotels und Restaurants in der Schweiz,

Hrgs. v. ICOMOS Schweiz, In Zusammenarbeit mit GastroSuisse, hotelleriesuisse,

Schweiz Tourismus. Verlag hier+jetzt, Baden 2005 – 2013. Ausgabe 2014